Rédaction spécialisée agriculture, tourisme et terroir
Pauline Verdier est journaliste spécialisée en agrotourisme et valorisation des terroirs. Après dix ans passés auprès de producteurs fermiers et de vignerons indépendants, elle accompagne aujourd'hui les territoires ruraux dans la promotion de leurs savoir-faire. Elle signe des reportages de terrain, des portraits d'agriculteurs et des guides pratiques pour aider les voyageurs à découvrir une France authentique, loin des sentiers battus, en lien direct avec ceux qui font vivre nos campagnes.
56 articles publiés
Orge de printemps date de semis : le créneau idéal, les densités et les limites à respecter Le créneau de référence pour semer l’orge de printemps va du 15 février au 15 mars. Bonnes conditions : prolongation jusqu’au 20 mars. Semis du 15 au 30 mars : risque de déception accru. Bourgogne-Franche-Comté : du 20…
Insecte noir dans les lentilles : identifier, comprendre et éliminer le nuisible L’insecte noir dans les lentilles est le plus souvent une bruche ou un charançon. Bruche des lentilles : de 2,8 à 3,5 mm, deux taches noires abdominales. Charançon des céréales : de 2 à 4 mm, rostre visible. Thrips : mouchette noire de…
Cathédrale Saint-Étienne de Bourges : histoire, architecture et visite La cathédrale Saint-Étienne de Bourges est un chef-d’œuvre gothique construit de 1195 à 1542. Construction débutée en 1195 sur donation d’Henri de Sully. Gros œuvre achevé dès 1230, unité de conception remarquable. Tour Nord effondrée en 1506, reconstruite de 1508 à 1542. Hauteur sous voûte de…
Pommes de terre nouvelles : 4 recettes de saison simples et savoureuses Les pommes de terre nouvelles se cuisinent sans épluchage avec peu d’ingrédients. 1 kg pour 4 personnes, ou 300 gr en accompagnement. Cuisson en 30 à 40 minutes selon le mode choisi. Quatre modes : four, sautées, cocotte, papillote. Ail en chemises et…
Dosage Roundup pour 5 litres d’eau : calcul exact, préparation et précautions Le dosage du Roundup pour 5 litres d’eau dépend de la concentration du produit et de la surface à traiter. Remplir à moitié d’eau avant tout ajout de produit. Ajouter la dose mesurée au doseur gradué, puis compléter à 5 litres. Agiter doucement…
La Chapelle d’Angillon : château médiéval, patrimoine et Grand Meaulnes La Chapelle-d’Angillon abrite un château médiéval et un patrimoine littéraire lié au Grand Meaulnes. Donjon bâti vers 1050, plus ancien spécimen militaire du Cher. Musée Alain-Fournier installé dans le château, collections du XVIIIe siècle. Château classé aux Monuments historiques. Maison natale de l’écrivain, né le…
Cours du maïs grain : cotations, analyses d’experts et tendances du marché Le cours du maïs grain varie de 263 à 313 €/t selon la place de marché et la cotation. FOB Bordeaux à 283 €/t, rendu à 273 €/t. Départ Sud-Ouest à 283 €/t le 27/09. Rendu Port La Pallice à 275 €/t, référence…
Que faire à Châteauroux : le guide complet des visites incontournables À Châteauroux, explorez le centre historique, le Château Raoul et le site de Belle-Isle. Balade à pied dans la vieille ville en 1h30 à 2 heures. Départ conseillé à la Porte Saint-Martin pour la boucle. Château Raoul, berceau médiéval du Xe siècle. Meilleure vue…
La Brasserie du Lavoir : tarifs, moyens de paiement et services La Brasserie du Lavoir propose un menu à partir de 18 € et accepte plusieurs moyens de paiement. Menu à partir de 18 € : point d’entrée de la carte. Carte bancaire, espèces et titres restaurant acceptés. Confirmer par téléphone les cartes prises en…
Orge de printemps Planet : densité de semis optimale et ajustements Semez l’orge de printemps Planet à 270 à 330 grains/m² pour viser 250 à 300 plantes levées/m². 270 à 330 gr/m² : la référence de base en limons. Montez à 300 à 350 gr/m² en craie, sol plus séchant. Descendez sous 300 gr/m² en…